Beau is een praatprogramma waarin presentator Beau van Erven Dorens gasten ontvangt, met wie hij actualiteiten binnen politiek, (inter)nationaal nieuws, entertainment en sport bespreekt. Het tv-programma Beau werd na de zomer van 2019 voor het eerst uitgezonden. De talkshow was de officiële vervanger van RTL Late Night, een talkshow die jarenlang liep maar in de laatste seizoenen te kampen kreeg met matige kijkcijfers. Eerst werd RTL Late Night-presentator Humberto Tan vervangen door Twan Huys, maar toen bleek dat ook hij niet zorgde voor een opleving in kijkcijfers werd besloten voor een ander format te gaan, waar Beau een onderdeel van is.

RTL 4 besloot in 2020 om twee late night talkshows in het leven te roepen: Beau, met als presentator Beau van Erven Dorens, en Jinek, met als presentator Eva Jinek. De praatprogramma’s wisselen elkaar elke 3-4 maanden af, terwijl de setting en de onderwerpen grotendeels hetzelfde blijven. Het grootste verschil tussen Beau en Jinek is, zoals de naam al suggereert, de presentator. Beau is iets persoonlijker en onvoorspelbaarder, terwijl Jinek iets vaker op de journalistieke toer gaat en dus serieuzer ingaat op de materie. In beide talkshows is er ook uiteraard genoeg ruimte voor lichtere onderwerpen en muziek. In 2021 werd ook de talkshow Humberto, van presentator Humberto Tan, aan de roulatie toegevoegd.

Omdat Beau een talkshow is waarin de gasten uitgenodigd worden om te spreken over nieuwsfeiten, is het meestal een paar uur voor de uitzending pas duidelijk wie er te gast zal zijn. Vast onderdeel van Beau is dat Jaïr Ferwerda als politiek verslaggever op pad gaat om het laatste nieuws op het binnenhof met de studio te delen. Ook wordt elke uitzending afgesloten met een humoristisch filmpje van LuckyTV.

Beau wordt niet zomaar vanuit een studio in Hilversum uitgezonden, zoals dat bij veel tv-programma’s het geval is. Beau is volledig live, en wordt live opgenomen vanuit het centrum van Amsterdam, in studio Artis. Deze nieuwe opnamestudio is gelegen bij dierentuin Artis.