Femke Broeders-Bol laat haar eitjes rammelen tijdens wilde trainingssessie met bloedmooie concurrente

Dat Froukje een enorme koffieliefhebber is, hoeven haar volgers eigenlijk niet meer uitgelegd te krijgen. Regelmatig deelt ze foto's van cappuccino's, espresso's en gezellige koffiemomenten. Of ze nu thuis is of ergens in het buitenland, een goede kop koffie hoort simpelweg bij haar dag. En waar haar volgers blij van worden? Foto's van Froukje tijdens die mooie momenten. Al helemaal als ze even een leuke blik naar de camera doet of eventjes lief lacht. En als ze dan ook nog een prachtige outfit aan heeft, dan kan het geluk van haar volgers helemaal niet meer op. De combinatie van romig kokosijs met een krachtige espresso gaat momenteel viral op TikTok en Instagram. Overal verschijnen video's van mensen die de zomerse variant van een affogato uitproberen. En Froukje moest daar natuurlijk even aan mee doen. Froukje dacht precies hetzelfde als duizenden anderen: "Die moet ik proberen."

In Spanje blijkt de trend nog net iets spectaculairder te worden geserveerd. Niet in een simpel bakje, maar in een enorme kokosnoot. De schaal zit vol romig kokosijs en wordt vervolgens afgemaakt met een verse espresso. Daarna kun je zelfs het resterende kokoswater uit de noot drinken. Dat levert niet alleen een bijzonder dessert op, maar ziet er ook nog eens ontzettend zomers uit. Froukje kijkt zichtbaar nieuwsgierig wanneer ze haar eerste hap neemt. Dat ze dol is op ijs, geeft ze zelf ook zonder moeite toe. Sterker nog, tijdens haar vakantie in Spanje staat er bijna dagelijks wel een ijsje op het menu. Met temperaturen die ruim boven de dertig graden uitkomen, voelt dat volgens haar helemaal niet als een overbodige luxe. Een verkoelend ijsje hoort voor haar net zo goed bij vakantie als een zwembad, een zonnig terras of een wandeling langs de boulevard. Juist op vakantie laat ze zichzelf daar graag wat meer in gaan.

Hoe lekker de nieuwe kokosvariant ook is, één favoriet blijft voor Froukje toch met afstand op nummer één staan. En dat is de klassieke affogato. Een bol romig vanille-ijs waar langzaam een warme espresso overheen wordt geschonken. Volgens haar kan daar eigenlijk nog steeds weinig tegenop. Dat betekent overigens niet dat ze geen andere smaken lust, zoals mint en salted caramel. Daar mag je haar volgens eigen zeggen ook altijd voor wakker maken. Waar je haar volgers altijd voor wakker kan maken? Van die mooie plaatjes van Froukje met zomers weer. Dat is namelijk echt prachtig om naar te kunnen kijken. Want Froukje is nog altijd een van de meest mooie vrouwen die te zien is op de Nederlandse televisie. Ze heeft een horde aan fans die extreem blij worden van het mogen aanschouwen van deze bijzondere blondine. Het is dan ook niet zo gek dat Froukje haar post meteen zo leuk gevonden wordt online.

Waar sommige beroemdheden hun vakantie vullen met luxe jachten, exclusieve feesten of verre avonturen, kiest Froukje juist voor herkenbare momenten. Ze geniet zichtbaar van de Spaanse sfeer, slentert ontspannen door de stad en gunt zichzelf zonder schuldgevoel een ijsje wanneer ze daar zin in heeft. Dat maakt haar updates toegankelijk. Ze laten zien dat vakantie helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn om heerlijk te voelen. Zolang er maar een goed kopje koffie binnen handbereik is. Aan het einde van haar verhaal komt Froukje tot een duidelijke conclusie. De virale kokosvariant is absoluut het proberen waard. Sterker nog, ze begrijpt heel goed waarom zoveel mensen er enthousiast over zijn. Toch blijft haar hart uiteindelijk bij de vertrouwde affogato liggen. Een simpele combinatie van goede espresso en romig vanille-ijs. Soms hoeft een klassieker nu eenmaal niet verbeterd te worden. Maar één ding is zeker en dat is dat zolang de zon blijft schijnen en de ijszaken open zijn, Froukje zich tijdens haar vakantie geen moment zal vervelen. En eerlijk is eerlijk, als iedere vakantiedag begint met een goede kop koffie en eindigt met een verkoelend ijsje, klinkt dat eigenlijk als een zomer waar de meesten direct voor zouden tekenen.